Lo stile di vita muta con il passare del tempo, così come gli usi e costumi si adeguano alle epoche correnti. Ed ecco che anche ”l’arte di apparecchiare la tavola” si adegua alla società attuale.
Praticità d’uso ed estetica rimangono due valori di riferimento per quest’arte antica attualizzata in chiave moderna attraverso l’utilizzo della carta tissue, come materia prima, nella produzione di articoli destinati all’arredo della tavola. Lo sviluppo di nuove tecnologie diventa, per le aziende che operano nel settore della trasformazione dei prodotti piegati, un efficace strumento per introdurre sul mercato una nuova percezione del semplice tovagliolo di carta.
Maura Leonardi
“Flessibilità, dinamismo, avanguardia e personalizzazione del prodotto sono le parole chiave per Gomà-Camps” afferma Maties Gomà-Camps, Direttore del converting del gruppo Gomà-Camps l’azienda spagnola leader nel settore AfH. “La possibilità di offrire ai nostri clienti una vasta gamma di prodotti per il mercato istituzionale – rotoli igienici, asciugatutto, tovaglioli, rotoli jumbo, jumbo maxi, tovaglie, asciugamani interfogliati, veline facciali - e la garanzia di una personalizzazione ad hoc, ci hanno permesso di crescere e consolidare la nostra posizione nel segmento AFH.
La particolare attenzione prestata all’innovazione tecnologica e la competenza acquisita nel corso degli anni sono diventate elementi strategici per acquisire e mantenere la leadership in un mercato molto competitivo come quello della penisola Iberica.” Continua Maties Gomà-Camps. Ed è questo spirito di iniziativa ed innovazione che ha portato l’azienda a lanciare nei mesi scorsi il nuovo tovagliolo “Deco”. Il prodotto sembra avere tutte le carte in regola per rivoluzionare un mercato, per definizione, molto tradizionale in cui a farla da padrone è il classico tovagliolo bianco, monovelo.
Il gruppo Gomà-Camps, forte di un’esperienza di oltre 250 anni nell’industria della fabbricazione della carta, con un équipe di 520 persone e sei siti produttivi dislocati: tre sul territorio nazionale, uno in Portogallo e due in Francia. Ed è il primo gruppo privato, in Spagna: il 100% del capitale appartiene alla famiglia. Il quartier generale si trova nello storico stabilimento di La Riba (Tarragona), a cui si aggiungono i siti produttivi di Vilaverd, Valls, Constãncia –in Portogallo-, Gradignan e Castres -in Francia-.
L’orientamento al cliente, la forza delle idee e della vasta gamma di prodotti offerta sono stati gli stimoli per introdurre sul mercato il tovagliolo “Deco”. L’azienda, con una visione chiara e decisa mirata alla continua crescita e finalizzata al consolidamento della propria posizione di leadership nel mercato vede nell’innovazione tecnologica lo strumento principe per essere sempre all’avanguardia. La nuova gamma di tovaglioli due veli, 40x40, goffrati e decorati rivoluzionano il concetto di tovagliolo dandogli una nuova veste: da semplice articolo “usa e getta” diventa elemento indispensabile per il decoro della tavola.
Proposto in diversi formati e colori con un decoro semplice ed elegante, il prodotto presenta elevate caratteristiche di morbidezza e flessibilità. Il nuovo articolo, promosso e pubblicizzato nel segmento istituzionale, si pone come primo step per mutare la percezione del tovagliolo nei consumatori spagnoli. E’ offerto sul mercato in cinque diverse opzioni che, se da un lato evidenziano la flessibilità di Gomà-Camps di rispondere alle diverse esigenze del mercato, dall’altro introducono gradualmente il nuovo concept:
- tovagliolo 40x40 “Deco” di colore bianco
- tovagliolo 40x40 “Deco Colours”, carta colorata (blu, verde, rosso, marrone, e rosa salmone) e decorata
- tovagliolo classico 40x40 di colore bianco “Punta-Punta”
- tovagliolo classico 40x40 “Punta-Punta” con carta colorata (blu, verde, rosso, marrone, e rosa salmone)
- tovagliolo classico bianco 20x40 “Punta-Punta” per la personalizzazione del prodotto.
Per meglio comprendere l’importanza di questa nuova referenza occorre soffermarci nel contesto in cui quest’azienda opera. Il mercato spagnolo è diviso in due principali segmenti: il settore consumer ed il settore dell’istituzionale.
Nell’ambito del segmento consumer a farla da padrone in termini di diffusione e di consumo sono i semplici prodotti bianchi, monovelo, P/P, a discapito dei prodotti due o tre veli; nell’istituzionale si registrano maggiori quote di consumo e diffusione per la categoria di prodotti a due e tre veli, P/P.
La costante crescita, negli ultimi anni, del segmento istituzionale determinata dall’aumento del turismo, dei consumi fuori casa, sommati alla forte competizione del mercato - dovuta alla presenza di tanti piccoli trasformatori - hanno spinto Gomà-Camps ad offrire un prodotto innovativo capace di soddisfare i bisogni dei propri clienti offrendo loro la possibilità di migliorare ed aumentare il loro business. Deco, infatti, introduce una nuova filosofia di consumo che vede il tovagliolo non più come semplice commodity ma come elemento a corredo della tavola. L’azienda, presente anche nel mercato consumer con referenze a marchio del distributore, ha deciso di lanciare il nuovo articolo nel segmento istituzionale per poter così educare, gradualmente, il consumatore.
L’aspetto classico e conservatore della industria ALBERGHIERA E della ristorazione spagnola, così come le differenti culture che convivono nella penisola Iberica, ha portato Gomà-Camps a promuovere e commercializzare il prodotto in modo non invasivo: “think local act global”, attraverso un’attività di marketing e comunicazione nuova e propositiva.
Sul fronte commerciale anche il classico sistema di distribuzione, tradizionalmente utilizzato dall’azienda, è stato riorganizzato sia per garantire una diffusione efficace e capillare sia per catturare l’attenzione degli utilizzatori finali (bar, ristoranti, pizzerie, hotel). Per questo, l’azienda spagnola, ha scelto di veicolare la propria politica di marketing attraverso pubblicità mirate su riviste specializzate per gli operatori del settore istituzionale.
“La scelta del nome “deco” non è casuale” spiega Antonio Martin, Direttore Commerciale di Gomà-Camps “rientra infatti in un’ampia operazione di marketing con la quale vogliamo associare prodotto e decorazione al nome dell’azienda per essere così facilmente riconoscibili ed identificabili rispetto agli altri competitor, rafforzando il brand Gomà-Camps (GC) leader nel segmento istituzionale. Deco sta per decorazione, ed identifica un tovagliolo esteticamente bello e funzionale, perfetto per la decorazione della tavola, non più un semplice prodotto usa e getta.”
Alla base del progetto c’è il nuovo sistema di deco embossing sviluppato dalla Divisione Fold della Fabio Perini S.p.A. Questa nuova tecnologia per i prodotti piegati, già applicata ai prodotti igienici, permette di ottenere un prodotto flessibile, grazie alla facilità di cambio del decoro, con un elevato valore aggiunto: il prodotto non solo viene goffrato ma anche decorato.
L’applicazione della colla sul decoro assicura una migliore tenuta dei veli; mentre la possibilità di utilizzare colla colorata evita di ricorrere all’utilizzo della stampa, migliora l’aspetto estetico e rende il prodotto più sicuro dal punto di vista igienico. Il sistema può essere applicato per la produzione di tovaglioli a due o più veli e permette sia di variare la goffratura del velo di fondo rispetto al decoro che di lavorare con un velo di fondo liscio senza necessità di cambiare il rullo di decoro.
“Con il lancio di Deco, vogliamo aumentare la nostra capacità di vendita nel settore del piegato facendo diventare Deco il tovagliolo per antonomasia!” conclude Antonio Martin.•